블로그엔조이

새콤달콤하고 맛있는 꼬막무침 요리 도전기. 냉장고에 꼬막이 좀 남아있길래 꼬막야채 무침을 해 보았습니다. 그냥 데쳐서 양념장에 찍어먹어도 맛있는데 남아있는 양이 너무 적어서 야채랑곁들여서 새콤달콤한 무침을 해 보았답니다. 꼬막에는 양질의 단백질과 비타민,필수 아미노산이 균형있게 들어있어 어린이 성장발육에 좋고,철분과 각종 무기질이 함유되어있어 빈혈에도 좋다고 합니다. 아미노산이 풍부한 꼬막과 야채의 만남~환상적인 궁합이겠죠. 재료:오이,당근,양파,고추장2큰술,고추가루1큰술,다진마늘 1/2큰술,설탕2큰술,식초2큰술,참깨,다시다,참기름, 오이는 먹기좋은 크기로 적당하게 썰고 (이렇게 써는게 무슨 썰기인지 저도 잘 모름) 당근,양파도 똑같이 적당한 크기로 썰어 줍니다 양념장은 고추장,고추가루,참깨,참기름,다진..

어제는 술을 너무 많이 마셔서 블로그에 포스팅을 못했다. 어제 찍은 사진이 있어서 오늘 포스팅 한다. 친구와 함께 오늘도 술판이다. 어제 먹다남은 소주와 맥주가 있어서 집근처 하안주공13단지에 있는 소비자유통에서 술은 맥주 두병과 소주 1병만 샀다. 꼬막이 맛있어 보여서 한팩을 샀고, 꽁치는 김치찌개에 넣어 먹을려고 샀다. 계란은 삶아먹을려고 샀고, 알배기배추는 쌈장에 날거로 찍어먹을려고 샀다. 소비자유통은 독산1동 하안3동 (독산주공14단지, 하안주공13단지)근처 마트로 야채, 채소 값이 상당히 싼편이다. 포인트카드도 있는데 포인트는 5,000점이 넘으면 현금처럼 쓸수있다. 카스맥주병640미리리터 : 1,700원 x 2 = 3,400원 알배기배추 : 1,900원 펭귄꽁치400g : 2,250원 참이슬후..