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다이어트에도 좋은 초간단한 부추요리, 맛있는 계란부추볶음 오늘은 초간단 요리를 해 보았습니다. 부추에는 비타민이 풍부하게 들어있어 에너지 대사를 활발하게 하여 다이어트시 좋은 도움을 준다고 합니다. 또 체내에 있는 나트륨을 체내에 배출하게하는 역할을 합니다.또 봄 부추는 인삼보다 조하고 하여 봄이 되면 제일먼저 시장에 얼굴을 내미는 채소이기도 합니다. 부추로 전,무침,김치, 등 여러가지 음식을 해 먹지만 저는 오늘 옛날 엄마가 자주 해 주었던 계란부추볶음을 해 보았습니다. 부추 한단 - 1,400원 집근처 마트에 갔더니 부추가 한단에 1,400원 하길래 한단 냉큼 집어 왔답니다. 부추를 흐르는 물에 여러번 깨끗이 씻어줍니다. 깨끗이 씻은 부추는 도마에 올려놓고... 먹기 좋은 크기로 적당하게 잘라서 준비..