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아기 반찬, 바삭함과 달콤함이 어우러진 고소한 건새우볶음 아이가 너무 좋아해요~ 우리 아이들 반찬 뭐 해주면 잘먹을까요? 저는 27개월된 우리공주 반찬때문에 매일 고민을 한답니다. 한끼라도 대충 했다가 밥을 안먹으면 저는 온종일 안절부절못한답니다.그렇다고 제 딴엔 그래도 정성들여 만들어 놓았는데 정작 먹이면 입맛에 맞지 않는지 한숟가락도 먹지 않을때가 종종 있답니다.ㅠㅜ 이맘때 되면 이제 우유가 아닌 밥이 주식이 되는데 여러가지로 영양을 골고루 섭취를 해 줘야 하는데 한끼라도 안먹으면 얼마나 걱정을 하는지 모릅니다. 이것이 자식에 대한 부모의 마음일까요?ㅎㅎ그리고 우리집 공주는 워낙 입이 까탈스러워서 아무리 맛있는 음식이라도 딱 한끼밖에 먹지 않는답니다~ㅜㅜ 그래도 매일 색다른거로 해주면 밥은 잘 먹어주..

오늘은 건새우 마늘쫑볶음을 만들어 보았습니다. 재료도 많이 안들고 간편하고 쉬운 요리지만 마늘쫑이 아삭함과 건새우의 만남으로 아주 담백한 밑반찬 중의 하나입니다.건새우 마늘쫑볶음으로 밑반찬 종류를 채우는거는 어떨까요?? 재료: 마늘쫑 한단 ,건새우 한봉지,올리고당,간장,참깨 마늘쫑은 찬물에 씻어서 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비합니다. 건새우를 어떤분들은 그냥 체에다 부스러기를 털어서 그냥 볶는데 저는 찬물에 한번 헹궈냈습니다.그냥 볶기에는 좀 지저분한거 같아서리... 헹궈낸 건새우를 체에바쳐 물기를 찐다음 먼저 마른 후라이팬에 식용유를 두르지 않고 한번 볶아냅니다.새우껍질이 바삭해 질때까지.. 팬에 식용유를 두르고 적당한 크기로 썰어서 준비해두었던 마늘쫑을 먼저 넣고 잘 저어가면서 볶아줍니다. 마늘쫑이 ..